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寸金寸土的商场改造成仓库,银泰打得什么算盘

iwangshang / 丁波 / 2019-08-13

摘要:百货新零售怎么玩,银泰给出了答案。

极速快3网址记者 丁波

一年多来,银泰一直在加速。

去年双11,银泰百货全国59店销售增长37%;今年618,销售同比增长133%,新零售销售同比增长6.7倍;今年七夕和8.8会员节期间,喵街app销售额再创新高,线上交易额仅次于去年双11。

这一串数字,是银泰转型新零售以来,定期交出的小考成绩单。

当百货业形势不明、诸多玩家还在“为生存挣扎”时,这些数据似乎显示,银泰已经通过近年来紧锣密鼓的数字化“旧城改造”,率先完成了起跑,并且在百货新零售的道路上跑出了自己的节奏。

隐秘的“门店仓”

七夕的活动紧挨着8·8大促。相比于往年,武林银泰一楼彩妆区域的柜姐们今年轻松从容了一些。

但从容并不意味着订单量的减少。只不过,今年的忙碌景象转移到了隔壁的仓库里。

在武林银泰C馆东边,一个300平米的仓库里堆满了货,只留下了一人宽的通道。这是银泰新启用的门店仓,主要用于线上订单的发货。

仓内密集排列着数十个货架,上面有序地放着兰蔻、资生堂、科颜氏等产品。靠左的一个小房间内,4-5个工作人员正忙着分拣、打包、发货,不时有快递员进出取件。

门店仓里,工作人员正忙着发货

据了解,门店仓里以美妆类产品为主。消费者如果在线上购买这些产品,订单无需柜姐从专柜安排发货,而是直接由门店仓接单,最后通过物流寄出。

在这里,工作人员平均几十秒可以完成一个订单的分拣、打包。

武林银泰所在的延安路是杭州商业的发源地,交通便利,人流量密集。同时,这里也寸土寸金。去年,香港恒隆集团曾经过336轮报价,最终以107亿、118.51%的溢价率拍下第13号地块——杭州百井坊地块。

于此处划出300平米建仓,对银泰来说,门店仓的重要性不言自明。

据悉,银泰目前在全国共设立了10个门店仓。未来,这一模式将会出现在更多门店。

“只认数字不认货”

在百货业,银泰设置门店仓算是创新之举。

在过去的十几年里,银泰和传统百货店一样,充当的都是二房东的角色,仅提供场地收取租金。但如今,二房东开始碰货了,将产品归集到一起,集中进行库存管理和订单流转。

但并不是所有的产品都可以进入门店仓。

据悉,仓内一般可以容纳3000多个SKU,选品严格遵循“爆款逻辑”。每隔一段时间,会随着销量情况和动态预测,对仓内的产品更新,确保仓内流转的是走货量大的商品。

同时,能说服品牌们将货品交给门店仓,则意味着更加精准地库存管理,更高效的运转效率,以及更可观的投入产出比。

在门店仓里,负责分拣的工作人员都是男性。虽然分不清口红色号,但每一个订单过来,工作人员可以“只认数字不认货”,根据订单上一串提示如“库位:C-21-03-02”找货即可。

货品数字化后,工作人员可根据库位信息找货

最快在几十秒内,他们便能从上百支口红里挑选出“对的那一款”,完成一个订单的发货。

依托门店仓,银泰百货继“2小时定时达”之后,承诺“24小时发货,延迟赔付”,再次刷新了服务速度。

随之而来的是,越来越的品牌开始与银泰合作,将爆款货品放到门店仓,由银泰统一管理发货。而被从接单发货任务中释放出来的柜姐们,有了充分的时间和精力来服务线下顾客。

今年618前后,银泰联合淘宝哇哦视频开展了一场100个“李佳琦”复制计划——从5万名柜姐中,挑选出100名进行培训打造,通过短视频在喵街App、淘宝等进行一场“直播带货实验”。

百货如何玩转新零售?

2017年,银泰从港股退市,携手阿里向新零售转型,开始了一场“旧城改造计划”。

基于阿里大数据,将消费者在线上线下的行为串联在一起,并从服务、交易、场景的全面数字化。同时上线喵街App,改造商品管理中台,将每个SKU全部数据化,实时跟踪“爆款库存”。

此外,银泰还在旗下63家门店共布置了14000多台云pos,提升了线下门店的流转效率。不到两年时间就先后完成了线上线下的人货数字化,完成了从“人找货”向“货找人”的转变。

在这个过程中,银泰沉淀出了一套“商场操作系统”,全国35个城市的63家银泰百货门店均已全部实现数字化。

如今,门店门店仓又通过统一的库存管理、高效的订单流转效率,推动银泰进入了新一轮的增长。

今年5月,银泰CEO陈晓东在一次公开演讲中表示,随着新零售在百货行业的推进,零售的底层逻辑早已发生了变化。

如今看来,门店仓依然只是阶段性成果,随着数字化的推进,银泰的未来,还有得看。

编辑 | 杜博奇

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